Intensywnie ziołowy chleb na zakwasach pszennym i żytnim, i na mąkach pszennych. Używamy do niego mąki pszennej 550, semoliny i mąki pszennej 1850 graham. Chleb jest intensywnie ziołowy dzięki mieszance świeżych: oregano, tymianku, szałwii i rozmarynu.
Skład procentowy: mąka pszenna 36% + mąka pszenna 1850 6% + semolina 4% + świeże zioła 1% + sól 2%
Waga: 830g przed upieczeniem