
Mąka żytnia typu 720, ziarna żyta z małego przemiału, z młyna w Jordanowie Śląskim. – Mąka żytnia w ciastach ma niewiele ciemniejszy odcień od pszennej, bardziej szary, co spowodowane jest po prostu kolorem ziarna. Naturalne chleby żytnie, wcale nie muszą w przekroju być ciemnobrązowe, gdyż nie są dodatkowo barwione.
„MŁYN USŁUGOWY Zenon Feszczuk” - to mały rodzinny stuletni młyn w Jordanowie Śląskim, obecnie prowadzony przez Zenona Feszczuka, młynarza w czwartym pokoleniu, którego pradziadek przed II Wojną prowadził młyn pod Trembowlą. Oznaczony na szlaku kulinarnym Smaki Dolnego Śląska.
Pakowana po 1 kg