Wypiek z ciasta drożdżowego, idealny do kawy, herbaty, na przekąskę.
Używamy do niego mąki pszennej 550, polskiego masła 82%, jajek od kur z wolnego wybiegu i mleka. Środek, między zwojami ciasta, wypełniony jest mieszanką cynamonu i cukru trzcinowego.
Skład procentowy: mąka pszenna 50%; masło 10%; mleko 20%