Wypiek z ciasta drożdżowego, idealny na świeżo, a jak zostanie (mało prawdopodobne 😉) - polecamy usmażyć na patelni jako tosty francuskie.
Używamy do niego mąki pszennej 550, masła 82%, jajek od kur z wolnego wybiegu. Posypane kruszonką.
1 chałka waży ok 400g (przed wypiekiem).
Skład procentowy: mąka pszenna 60%; masło 10%;