Wypiek z ciasta drożdżowego, idealny do kawy, herbaty, na przekąskę.
Używamy do niego mąki pszennej 550, polskiego masła 82%, jajek od kur z wolnego wybiegu i pełnotłustego mleka. Środek, między zwojami ciasta, wypełniony jest mieszanką cynamonu i cukru trzcinowego.
Skład procentowy: mąka pszenna 49% + mleko 25% + masło 10% + cukier 10% + jajka 8% + sól 1%
Waga przed wypiekiem: 100g