Nasz absolutny bestseller. Kilkudniowy jest idealny do tostów, jeśli nie zjecie go od razu po zakupie :)
Chleb w 100% na zakwasie i mąkach pszennych. Używamy do niego mąki pszennej 750 i semoliny. Przez tę drugą miękisz ma żółty odcień. Napowietrzony, z mocno dopieczonym kołnierzem. Chleb nie ma w sobie żadnych dodatków.
Skład procentowy: mąką pszenna 40% + semolina 26%
Waga: 850g przed upieczeniem